Tänä vuonna mieheni kokkasi juhlaillallisen meillä, vieraina olivat Katjuskan perhe ja meidän vanhemmat tammikuun kolmantena päivänä. Minä huolehdin kattauksesta. Koska joulu oli jo juhlittu, päätin käyttää raikkaita, mutta juhlavia värejä ja ruusuja sekä kynttilöitä. Kultaa, hopeaa ja valkoista ja melko yksinkertaisia juttuja oli tässä talven ja uuden vuoden tervetulleeksi toivottavassa kattauksessa. Onneksi vesisade oli muuttunut räntäsateen kautta lumisateeksi ja taas oli vähän kivemman näköistä ulkonakin. Miehen menu olikin sitten kattausta monimutkaisempi tarkkaanharkittuine ruokajuomineen:
- Mustajuurikeittoa ja parmesan-keksi
(Osborne Manzanilla -sherry)
- Tuorejuustolla täytetyt hirvikääryleet ja karpalokastike timjamiperunoilla
(Signorelli Valpolicella Ripasso Superiore 2012)
- Valkosuklaa-juustokakku (ohje löytyy
täältä)
(La Caliera Moscato d'Asti)
Tästä juhlaillallisesta siirryttiin sitten arkisempaan ruokaan ja yritetään keventääkin, mutta oiva päätös tämä oli joulunajan herkkutteluille.
Kylläpä on kaunis kattaus.
VastaaPoistaAina välillä on ihana kattaa ajatuksella ja laittaa liinakin pöytään.
PoistaOi, kaunista! Ja nyt mä kyl meen ja ostan Essenceltä myös valkoviini- ja kuohuviinilasit!
VastaaPoistaNuo lasit on kyllä parhaat, riittävän juhlavat, mutta eivät liian niin, että sopivat monenlaisiin kattauksiin.
PoistaIhanalta näyttää =) Meillä on myös samaiset lasit, mutta aivan liian vähäisellä käytöllä =) Olisi aika edes silloin tällöin panostaa juhlavaan ruokailuu vaikka keskellä viikkoa! Ihanaa alkanutta vuotta!
VastaaPoistaPieniä ekstrajuttuja pitäisi kyllä viljellä arjessa useammin, ettei kaikki olisi no, niin arkista. ;)
PoistaSamoin sinne, onnea uuteen vuoteen!
Juhlavaa ja kaunista. Samaiset viinilasit on muuten meilläkin, enkä mistään hinnasta niistä luopuisi. Saimme niitä häälahjaksikin. Tulee heti juhlava olo, kun kaivan ne kaapista esille. Ihanat ruusut, niissä on mukavan raikas vihreä säväys!
VastaaPoistaLasit on kyllä yksinkertaiset ja kauniit, eikä niihin ole kyllästynyt, vaikka niitä on jo vuosia käyttänyt. Harvoin ostan ruusuja, mutta nyt tuntui, että ne sopivat tähän juhlapöytään.
Poista