maanantai 3. lokakuuta 2016

Syksy on saapunut







Koitetaas, josko olisi aikaa tänne blogin puolelle, innostusta kyllä riittäisi. Nyt on ollut työntäyteinen syksy, parhaillaan työstän erästä julkaisua, jonka pitäisi pian mennä painoon. Lisäksi olen yrittänyt olla mukana talolla auttelemassa ja muuten hoitaa lasten harrastuskuskaukset ja kotityöt, jos mies on ollut remppaamassa. Vielä yhden kesäaiheisen postauksen voitte lukea täältä toisesta blogistani, mutta täällä blogissa siirrytään jo syysaiheisiin.

Vuodenajat ovat ihania, ainakin kunnolliset sellaiset. Nyt on ollut pitkään tosi lämmin, vasta tällä viikolla on ollut syksyn tuntua ilmassa. Onneksi on saatu nauttia poutaisesta säästä, kun elokuussa tuntui sadetta riittävän. Ehdittiin lasten kanssa mökille nauttimaan syksyisestä luonnosta. Mikä rauha ja hiljaisuus, metsässä vain tuuli humisi ylhäällä puiden latvoissa ja jossain huuteli korppi, ehkä pari tiaistakin lauleli metsän siimeksessä. Merenlahden yli lensi pari muuttomatkalla olevaa joutsenta. Tytöt makoilivat lähimetsän pehmoisella sammalpedillä. Ei ollut kiire mihinkään. Vieläkin saattoi napsia mustikoita varvuista ja maistella kirpeitä puolukoita. Kävimme nevallakin katselemassa löytyisikö karpaloita. Niitä ei kovin paljoa näkynyt, mutta mökin rannassa olevat tyrnipensaat hehkuivat oransseina kypsyneestä sadosta.

Illalla oli ihanaa sytytellä kuistin pöydälle kynttilöitä ja katsella hämärtyvää maisemaa. Tuuli lämpimästi eikä ollut kylmä kipsutella saunasta yöpaita päällä mökkiin. Siitä nautin ehkä eniten, että illalla tuli kunnolla pimeä, ei katuvaloja missään. Vain pehmeä, unettava hämärä ja sitten pilkkopimeää, että unikin tuli jo aikaisin. Syksy on samalla uusien alkujen ja mahdollisuuksien aikaa, mutta toisaalta siihen sekoittuu melankoliaa, kun luonto hiljenee, värit haalistuvat, mökki pistetään talviteloille ja veneet vedetään vesiltä. Yksi ihana, muistojen täyteinen kesä on taas ohi ja tennarit ja t-paidat pistetään kaapin perälle ja kaivellaan esiin villasukkia ja lapasia.

Mikä sinusta syksyssä on parasta?








sunnuntai 28. elokuuta 2016

Sieniä, sadetta ja saarikaudenpäättäjäisiä






Myrsky muutti meidän viikomlopun suunnitelmia. Piti lähteä viettämään mökille saarikaudenpäättäjäisiä, mutta sää ei suosinut. Saaren ja mantereen välillä tuuli oli yli 20 m/s ja sää pilvinen ja sateinen, joten päätimme jäädä kaupunkiin. Siskon perhe oli tullut vierailulle, joten ohjelma vedettiin sitten vähän hatusta. Minä, sisko ja vanhempamme lähdettiin uudelle luontopolulle Jungsundiin retkeilemään, lapset lähtivät siskonmiehen kanssa Pokemon-jahtiin ja mies oli tuttuun tapaan remppaamassa. Uusissa maisemissa patikointi oli hauskaa, eikä metsässä myrskytuuli juuri haitannut (mitä nyt yksi puu meinasi melkein kaatua päälle). Löysimme mustikoita ja vähän sieniäkin. Ennen en ole karvarouskuja poiminut, mutta nyt metsä tarjoili hyväkuntoisia yksilöitä sen verran mukavasti, että kyytiin pääsivät ja joskus kokeilen sienisalaatin valmistusta niistä. Kesken mustikoiden poimisen alkoi sataa suuria ja kylmiä pisaroita, mutta meidän perhe sulloutui isojen kuusten alle ja retkieväät otettiin esille repusta. Kyllä maistui kuuma kahvi kuusten suojassa hyvältä. Reitin varrella oli hienoja pitkospuita, mutta vesi oli tulvinut läheisiltä metsälammilta niin, ettei pitkospuita ilman kumisaappaita ylitetty. Muutettiin siis vähän reittiä ja minäkin, joka saatan eksyä isommissa ostoskeskuksissa, osasin lukea karttaa ja löydettiin perille takaisin lähtöpisteeseen.

Retken jälkeen päätettiin, että tehdään meillä illaksi hyvää ruokaa ja juhlitaan myös äidin syntymäpäiviä. Mies ehdotti hirviburgereita, kun hirvenjauhelihaa oli vielä viime syksystä pakkasessa. Mies teki itse valkosipulimajoneesin ja marinoi punasipuleita, ehdottomat lisäkkeet purilaisten väliin. Sisko valmisti lohkoperunat ja jälkkäriksi nautittiin luumupiirakkaa. Käytiin vielä kukkakaupan kautta hakemassa syyskesäinen kimppu päivänsankarille. Kirpparilta löytämäni vanha Marimekon pellavaliina oli just passeli tähän kattaukseen. Niin sitä vietettiin kaupungissa eikä mökillä kesäkauden päättymistä, eikä oikeastaan harmittanut yhtään. Tänään ehdittiin vielä kirppiskierrokselle siskon kanssa ja kävin tyhjäämässä Palosaaren kirppiksellä pöytäni, jonka sain blogiyhteistyön kautta vuokralle. Olin tyytyväinen myyntiin. Vaikka mitään suurempaa ollut pöydässä, oli summa silti ihan mukava. Ainoa harmitus oli se, että kaksiosaisesta välikausipuvusta olivat housut hävinneet/pöllitty, vain takki oli jäljellä ja siinä oli vain hintalappu, eli en usko, että housut ovat yksinään kassan kautta menneet. Tylsää, mutta ehkä nyt menivät jollekin sitten tosi kovaan tarpeeseen.

Ensi viikoksi on vaihteeksi luvattu aurinkoa ja lämmintä, joten ilmeisesti näistä syystunnelmista siirrytään vielä vähän kesäisempiin. Minusta metsässä tuntui jo mukavan syksyiseltä, mutta jatkuvaa sadetta en kaipaa, sitä on täällä riittänyt. Mukavaa viikkoa kaikille!

lauantai 20. elokuuta 2016

BlogiVaasa vierailee Palosaaren Kirppiksellä


Palosaaren Kirppis Vaasassa on yksi lempikirppiksistäni. Se on siisti ja sopivan kokoinen, kierroksen ehtii tehdä nopsaan vaikka töiden jälkeen ja lapsetkin saa usein houkuteltua mukaan, kun kirppiksellä on kiva leikkinurkkaus. Tavarat ja myyjät vaihtuvat usein, joten löytöjä on helppo tehdä lähes joka kerta.

Nyt BlogiVaasan bloggaajat tekevät Palosaaren Kirppiksen kanssa yhteistyötä ja 22.8.- 4.9. aikana siellä on pöytä yhteensä 10 bloggaajalla. Tarkempaa tietoa myyjistä ja muusta löydät täältä.
Tämäkin blogi on siis mukana, koska muutto lähestyy ja muuttokuormaa pitäisi saada kevennettyä. Etenkin pieneksi jääneitä lastenvaatteita tytöille, leluja ja ylimääräisiä sisustusjuttujakin on kertynyt, joten ainakin niitä löytyy myyntipöydästä. Hinnoittelu on vielä vaiheessa, joten omien myytävien juttujen sijaan kuvasin muutamia omia löytöjäni Palosaaren kirppikseltä.

Vanhat lasiesineet ovat ihania, niillä saa maalaisromanttista henkeä sisustukseen. Nämä esineet tulevat meidän uuden vanhan talon ruokailuhuoneeseen.


 Koska talomme on rakennettu 1951, etsin myös sen vuosikymmenen esineitä kotiimme. Kellarikerrokseen tulee miehelle oma mancave ja jonkinlainen baarinurkkaus, johon on kiva keräillä aiheeseen liittyviä esineitä.
Minulla on tällä hetkellä yksi ainoa viherkasvi, mutta haaveilen, että lasikuistille tulee sitten ruukkukukkia. Ainakin ruukkukokoelmani kukoistaa jo! Peltipurkkeja ja Marimekkoa tulee myös kerättyä sekä teollisuustyyliin sopivia tavaroita, sillä kellarikerroksen sisustuksesta on mietitty industrial-henkistä ja pelkistettyä.

Tervetuloa tekemään löytöjä! Itselle suurin haaste tulee olemaan se, että saisin tavaraa vähennettyä enkä tuotua saman verran uusia löytöjä tilalle. :D

tiistai 9. elokuuta 2016

Aina ei tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan, eli mitä kotikaupungistani löytyi



Niin se vain on, että kesä on jo elokuussa ja viimeistä lomaviikkoa viedään. Vaikka syksykin on kaunis vuodenaika ja uusien alkujen mahdollisuus, tuntuu haikealta, reissuille ei noin vaan lähdetäkään arjen keskeltä. Onneksi läheltäkin löytyy mahdollisuuksia ja mukavia paikkoja, joissa ladata akkuja vaikka muutaman tunnin verran. Mutta usein oman asuinpaikkakunnan tarjontaa pitää itsestäänselvyytenä ja lähtee mielummin vähän kauemmas.

Yhtenä kesäisenä arki-iltana kävi kuitenkin toisin. Osallistuin vaasalaisten bloggaajien kanssa ravintolalaiva Faroksella pidettyyn vloggaus- eli videokurssiin. Mietin, että mukava piipahtaa Faroksella, vaikka onhan se jo nähty, öö noin 13 vuotta sitten... Tuttu paikka, jonka olemassaolon tietää, mutta jonne ei vain ole tullut piipahdettua. Yllätys olikin aikamoinen, kun astuin sisään muutama vuosi sitten ison rempan läpikäyneeseen laivaan, jossa tummat pinnat olivat muisto vain. Pohjakerros oli sisustettu viihtyisäksi ruokailutilaksi ja ikkunoista avautui näkymä osittain vedenpinnan alapuolelle, meri oli siis hyvin läsnä.  Faroksella on terassitilaa niin kannella kuin laiturilla ja Kalarannan kuhinaa oli mukava tarkkailla kesäisessä kelissä. Ilta oli kuin pieni piipahdus jonnekin muualle, kun tutun ympäristön näki vähän toisesta vinkkelistä. Eikä ruokapuolikaan pettänyt, merelliseen tunnelmaan sopiva katkarapuleipä oli herkullinen. Paikasta saa myös lounasta, joten tiedän, mitä ehdottaa, kun seuraavaksi työporukan kanssa mietitään yhteiselle lounaalle menoa.

Faros kiehtoi minua myös historiallaan, kyseessä ei ole ravintolaksi rakennetusta "feikkilaivasta", vaan alus on palvellut aikoinaan majakkalaivana. Tätäkään en aiemmin tiennyt, joten kyllä, omasta lähiympäristöstäkin voi löytää uutta ja mukavaa, eikä aina tarvitse lähteä niin kutsutusti merta edemmäs kalaan. Suosittelen siis lähimatkailua ja katsomaan tuttuja paikkoja joskus ikään kuin turistin silmin.







perjantai 20. toukokuuta 2016

Sisustusinspiraatiota Askosta ja alekoodi


Meidän blogi on ollut olemassa jo muutamia vuosia, mutta enimmäkseen olemme postailleet kirjoittaimisen ilosta, kuvaamisen riemusta ja jakaaksemme arkea ja juhlaa samanhenkisten blogiystävien kanssa. Nyt tarjoutui tilaisuus päästä mukaan bloggaajatapaamiseen ja tehdä yhteistyötä Askon kanssa, joten päätin tarttua tilaisuuteen. Tilaisuus oli mutkaton ja mukava, mutta haastetta toi enemmän se, mitä sitten tällaisista tilaisuuksista postataan. Varsinaisen tapahtumapostauksen sijaan
valitsin kolme ideaa, jotka Vaasan Askon valmiista sisustusosastoista minua inspiroivat.

1. Mattojen käyttäminen seinävaatteena. Ivana Helsingin Finartelle suunnittelemat matot, kuten Tilkkutäkki ja Indian Summer toimivat niin lattiassa kuin seinässä. Ratkaisu on lämmin ja kodikas ja värikkäästä matosta on helppo poimia värejä sisustuksen punaiseksi linjaksi.

Myös mattojen lomittain ja päällekkäin asettelu viehätti ja ylipäänsä se, ettei sisustuksen tarvitse olla niin tylsää. Mattojen värejä ja kuoseja kannattaa yhdistellä rohkeasti. Ruutua ja palloja, mustavalkoista ja värejä. Itse suosin sisustamisessa kerroksellisuutta ja tällaisen rinnakkainasettelun avulla onnistuu vaikka kirppikseltä ostetun räsymaton ja uuden maton yhdistäminen.





2. Mustavalkoinen toimii aina, tuo selkeyttä ja graafisuutta. Mutta toisaalta saattaa olla liian varma. Askon sisustuksissa kivaa piristystä toi keltaisen ja harmaan liitto. Mikä loistava ratkaisu itselleni; tykkää keltaisesti, mutta sisustuksessa se tuntuu vähän vaikealta väriltä. Harmaa tasapainottaa sitä mukavasti.  Tätä yhdistelmää aion kyllä kokeilla. 
Askossa harmaata oli käytetty myös seinissä, eikä vain tehostevärinä, vaan sekä pääty- että sivuseinissä. Etenkin vaaleiden sohvien kanssa harmaa väri toi mukavan pehmeää tunnelmaa, ei liian tunkkaista ja pimeää.








3. Ilahduin sisustuksen leikkisyydestä ja vastakohtien yhdistämisestä. Oma kotini on enemmän tyyliä Huvikumpu kuin hillitty ja seesteinen ja siksi esimerkiksi pöytien ympärille sijoitetut eriparituolit tai retrolamppujen yhdistäminen moderniin tyyliin, ilahduttivat. Tällainen lisää itselläni mielenkiitoa sisustukseen. Oivalluksia ja kivoja yksityiskohtia on kiva bongailla niin ystävien kodeissa kuin tuolla myymälässäkin.


Kannatti siis tarttua kutsuun ja lähteä mukaan, kiitos järjestäjille ja kiva oli tutustua uusiin bloggaajiin! Saimme vielä mukavan edun lukijoille Vaasan Askon myymälään, kassalla nimittäin saa yhdestä valitsemasta normaalihintaisesta tuotteesta 40 prosentin alennuksen koodisanalla Asko.



maanantai 25. huhtikuuta 2016

Kevään juhlaputki startattu

Taas on aikaa kulunut sitten viimeisimmän postauksen ja kevät on jo pitkällä tai no kalenterin mukaan kyllä, mutta täällä ainakin aamu valkeni lumisena. Onneksi lumi kuitenkin suli päivän aikana.

Viikonloppuna vietimme poikasen 10-vuotisjuhlia ja saipa mieskin muutaman paketin. Heillä kun on syntymäpäivät melkein peräkkäisinä päivinä.

Tarkoitus oli tarjota jotain uutta, mutta taas tuli niin kiire, että turvauduin vanhoihin tuttuihin varmoiksi testattuihin herkkuihin.

Tarjolla oli mutakakkua, totta kai. Ei juhlia ilman tuota tarjottavaa. Lisäksi tein kinuskijuustokakun. Tämä on helppo valmistaa ja hyvää. Ohje löytyy täältä.



 Lisäksi mies teki voileipäkakun tällä reseptillä.




Ystäväni leipoi donitseja. Ohje löytyy hänen blogistaan Ranteita myöjen taikinasa. Menkää kurkkimaan, mitä kaikkia ihanuuksia sieltä löytyykään :).



Meillä oli myös lainassa hattarakone ja ekaluokkalainen sai pitää omaa hattarabaaria.







Kyllä oli mukavat juhlat, vaikka Kirsikka perheineen olikin rempan takia estynyt tulemasta. Mutta eiköhän me vielä joskus pidetä tuplasynttärit. Lapsemme kun ovat syntyneet peräkkäisinä päivinä vaikkakin eri vuosina.

Ja kiva, kun juhlaputki jatkuu vielä. On vappua ja äitienpäivää. Iloisia kevään juhlintoja teille kaikille, vietitte sitten niitä isosti tai pienesti :).

maanantai 4. huhtikuuta 2016

Kaunis ja kiehtova Praha






Praha oli ihana. Teimme sinne pidennetyn viikonloppumatkan helmi-maaliskuun vaihteessa. Pienen matkakertomuksen voitte lukea täältä Real Snacksin blogista. Huono puoli näissä reissuissa on se, että ne vain kasvattavat matkakuumetta.  Vastapainoksi lomailulle onkin lähes kaikki vapaa-aika on vietetty urakoimassa talolla, ja väsy alkaa jo painaa. Onneksi ollaan jo loppusuoralla, vaikka paljon on vielä tekemistä. Blogiinkaan ei vielä oikein ole kuvattavaa, koska en usko, että eristelevyt, viemäriputket ja lattiaruoteet kovin monia kiinnostavat.
Onneksi valo on lisääntynyt, siitä saa hurjasti energiaa jaksamiseen. Äsken kaivettiin lastenpyörät kellarista ja pian lähdetään koeajolle.

Mukavaa viikkoa!


sunnuntai 20. maaliskuuta 2016

Herkkuvinkkejä pääsiäiseen




Viikonlopun suunnitelmat menivät uusiksi, kun perjantaina jouduin yllättäen hampaanpoistoon. Se teki muuten kipeää. Puudutus ei tehonnut, koska juurenkärki oli tulehtunut. Huh, onneksi hammashoitaja oli ihana ja tsemppasi kovasti.

Viikonloppu on mennyt särkylääkkeen ja antibioottikuurin voimin. Alun perin oli tarkoitus kutsua ystävät syömään. Kutsu oli kuitenkin pakko perua, kun perjantaina olin sen verran kipeä enkä osannut sanoa, mihin suuntaan vointi menisi. Jaksoin onneksi vähän kokkailla ja tehdä kuopuksen kanssa virpomisvitsoja.



Toisaalta onpahan ollut pakko ottaa vähän rauhallisemmin eikä tämä onneksi ole pääsiäisfiiliksen syntymistä estänyt. Rakastan pääsiäistä, koska tämäkin juhla pitää sisällään kukkia, koristeita ja suklaata :). Ja ensi viikolla vapaapäiviä ja yhdessäoloa rakkaiden kanssa.

Mitä sitten kokkailin. Tässä teillekin alku- ja jälkkärireseptejä ensi viikon pääsiäispyhiä varten:

Täytetyt munanpuolikkaat 

(ohje Yhteishyvä)

8 kappaletta

4 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 pussi pakastekatkarapuja (180 g)
50 g maustettua tuorejuustoa, esim. katkarapu
2 rkl ruokakermaa
0,5 rkl sitruunamehua
2 rkl hienonnettua tilliä
rakuunaa
mustapippuria
(suolaa)
salaatinlehtiä

Ohjeet

Kuori ja halkaise kananmunat. Irrota keltuaiset pieneen kulhoon. Silppua puolet sulaneista katkaravuista. Sekoita keltuaisten joukkoon tuorejuusto, silputut katkaravut, kerma, sitruunamehu ja mausteet. Lusikoi tai pursota tahna munanpuolikkaisiin. Peitä tarjoiluvadin pohja salaattisuikaleilla. Asettele vadille munanpuolikkaat ja koristele katkaravuilla. Tarjoa alkuruokana.




Jälkkäri eli sitruunajäätelö oli ihan uusi kokeilu. Pongasin sen 52weeksofdeliciousness-blogista. Klikkaa ohje täältä.

Kaveriksi paistoin Lidlin pakastealtaasta napatut suklaafondantit. Nam! Herkullista ja helppoa.

Toivottavasti pääsiäisenäkin paistaa aurinko. En ole viikonloppuna juurikaan nokkaani ulos pistänyt. Sen verran kuitenkin, että vein oven pieleen narsisseja.


Oikein ihanaa pääsiäisen odotusta!

lauantai 12. maaliskuuta 2016

Kolmen sortin pizzapuffet

Yleensä olen kova organisoimaan kaikenlaista ohjelmaa viikonlopuiksi, mutta nytpä tein poikkeuksen. Meillä ei ole mitään suunniteltua täksi viikonlopuksi. Aika ihanaa.

Aamulla syötiin rauhassa aamupalaa ja sen jälkeen käväisin jumpassa ja päiväsaunassa. Sitten keittelinkin päiväkaffet ja tilasin Canon-kattovalaisimen Ellokselta poikasen huoneeseen.


Viikonloppuisin on yleensä aikaa panostaa vähän enemmän ruoanlaittoon. Niin nytkin. Joten tässäpä teillekin ihan paras pizzapohjan ohje ja muutama täytevaihtoehto. Olen yhdistellyt ohjeen eri resepteistä ja tuunannut omaan makuun sopivaksi:

4 Annosta

POHJA
2,5 dl vettä
1 pss (11 g) kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
300-350 g durumvehnäjauhoja

Liuota hiiva 42-asteiseen veteen. Lisää suola ja öljy. Alusta taikinaan ensin noin puolet jauhoista ja sekoita tasaiseksi. Lisää jauhoja vähitellen, että saat taikinasta kimmoisan. Kohota noin 20 minuuttia liinan alla. Muotoile pyöreiksi annospizzoiksi. Yhdestä taikinasta on meillä tullut 2 isoa pizzaa.


TÄYTTEET 
TOMAATTIKASTIKE
400 ml laadukasta tomaattimurskaa (Esim. Mutti polpa)
5 aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
3 rkl tomaattipyreetä
2 tl kuivattua yrttimaustetta
ripaus kuivattua chiliä
suolaa
ripaus sokeria
2 tl tummaa balsamiviinietikkaa
 
 Valmista tomaattikastike keittämällä aineksia noin 15 minuuttia ja soseuta se sauvasekoittimella tasaiseksi.
 
KYLMÄSAVULOHITÄYTE
300-400 g kylmäsavulohta viipaleina
200 g kirsikkatomaatteja
2 palloa (buffalo)mozzarellaa viipaleina
1 ruukku basilikaa tai rucolaa
mustapippuria myllystä
 
Levitä tomaattikastiketta pizzapohjille sekä mozzarellaviipaleet. Puolita tomaatit ja asettele ne pohjalle. Paista pizzaa 250-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Levitä vielä kuuman pizzan päälle kylmäsavulohiviipaleet ja basilikan lehdet tai rucola. Viimeistele mustapippurilla.

PARMAKINKKUTÄYTE 
160 g parmankinkkua
2 palloa (buffalo)mozzarellaa
1 ruukku rucolaa
 
Levitä tomaattikastiketta pizzapohjille sekä mozzarellaviipaleet ja kinkkusuikaleet.  Paista 250- asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Lisää rucola juuri ennen tarjoilua.

TONNIKALATÄYTE
1-2 purkkia tonnikalaa öljyssä
juustoraastetta 
 
Levitä tomaattikastiketta pizzapohjille sekä tonnikala. Ripottele päälle juustoraaste. 


 
Ja sitten vain herkuttelemaan!

sunnuntai 6. maaliskuuta 2016

Se löytyi sittenkin

Pitkästä aikaa olen ehtinyt kirppareille. Ja tehnyt löytöjäkin.


Tämä Burlingtonin pöytälamppu lähti matkaani puoleen hintaan (15 euroa), vaikka aluksi emminkin. Joskus on vaikea nähdä kaiken tavarapaljouden keskellä, miltä joku esine oikeasti näyttää. Onneksi kuitenkin kiikutin tämän kotiin. Lamppu valaisee hyvin ja on lujaa tekoa. Lisäksi se on mielestäni todella kaunis.

Toinen löytö on pitkäaikainen haaveeni. Löysin sen paikalliselta facekirppikseltä, kun eräs vanhempi nainen oli tyhjentämässä kotitaloaan. Kyseessä on Domus-tuoli. Se on kuitenkin melko huonossa kunnossa, mutta pelastin sen silti mukaani. En maksanut siitä juuri mitään (20 euroa). Isäni lupasi kunnostaa sen. Harmi vain istuinosa on jo ehditty vaihtamaan. Mutta ei se haittaa. Tykkään kovasti tuolin yläosasta.


Pääsiäinenkin kutkuttelee jo mielessä ja kirpparilta löytyi sopivasti Marimekon liinakangasta (12 euroa), josta ajattelin ommella täksi pääsiäiseksi liinan.


Joko olette hiihtolomanne viettäneet vai vieläkö se on edessä päin? Niin tai näin, oikein mukavaa ja toivottavasti keväistä viikkoa kaikille!




keskiviikko 24. helmikuuta 2016

Brunssi



Brunssi, mikä ihana syy tavata ystäviä.



Pari viikkoa sitten kutsuin ystäväperheen sunnuntaibrunssille. Ystävät toivat lapsille mieluisaa syötävää ja minä tein aikuisempaan makuun sopivia tarjottavia.
Vinkkiä otin Stockmannin menuehdotuksista. Sivuilta löytyi muutenkin kivoja reseptejä.

Tarjolla oli:


  • Mimosa-cocktail (Gancia Prosecco Brut 2/3 osaa ja vastapuristettua appelsiinimehua 1/3 osaa)
  • Parmankinkkua ja hunajamelonia
  • Rahkaa, marjasalaattia ja hunajaa
  • Croissanteja, briejuustoa ja viikunahilloa
  • Lämmintä maitokahvia
  • Macaroneja ja vaahtokarkkeja
 


Rahka ja marjasalaatti (4 annosta)
2 prk rahkaa
1 rasia mansikoita
1 rasia vadelmia
1 lime
½ rkl sokeria
50 g rikottuja manteleita
juoksevaa hunajaa
  1. Leikkaa mansikat neljään osaan. Lisää vadelmat, limen raastettu kuori ja mehu. Mausta sokerilla. Jätä marjat mehustumaan ja marinoitumaan.
  2. Lusikoi 1 dl rahkaa lasiin. Lisää marjasalaattia ja valuta hieman hunajaa pintaan.
  3. Ripottele pinnalle rikottua mantelia.

Brunssin päätteeksi pelasimme vielä lautapelejä mm. Tatun ja Patun Virheistä viis -peliä, jonka ystäväni toi lapsille. Se on kaikenikäisille sopiva peli. Tosin miehelleni, jota ikänäkö taitaa jo hieman vaivata (tosin hän ei suostu myöntämään sitä), peli oli hieman haasteellinen :). Pelissä pitää siis etsiä kahdesta kuvasta eroavaisuuksia.

Minä sain ystävältäni Marimekon siirtolapuutarha kulhon. Se on ihana.